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豆腐美食系列
每年的农历二月十八至三月初三,这里的村民们都要欢度一个民俗节日——“土主会”。村民们把供奉的土主菩萨抬下山,然后游村祈福。每到一村,各家各户将做好的印子粑堆成粑山,迎接和供奉土主老爷,祈求五谷丰登、岁岁平安。这个习俗在我们果城里从明末清初延续至今,供奉后的印子粑在人们的眼中是祝福与希望,因此巧手的媳妇们发挥各自的聪明才智,我们的蛋饼煮印子粑就应运而生了。
口袋豆腐
白玉豆腐羹
金玉满堂
鸡蛋煎豆腐