大冶市龙凤山
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龙凤山优质长粒米（每袋5kg）

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龙凤大米是龙凤山地区独有的一种珍贵的养生米，是由龙凤山泉浇灌、不施农药而成。富含矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1。龙凤大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此龙凤大米蛋白质的营养价值高。

龙凤特产